Če še niste pekli z otroki, je peka piškotov odličen način za začetek.
S peko piškotov otroci razvijajo fino motoriko, ustvarjalnost, senzorične spretnosti, potrpežljivost, učijo se deliti pripomočke za peko,… predvsem pa je peka piškotov čudovita priložnost za skupno preživljanje prostega časa in povezovanje.
Zato smo vam pripravili nekaj nasvetov za peko z otroki in poiskali 10 res enostavnih receptov za peko piškotov z vašimi otroki, ki vam ne bodo vzeli preveč časa, predvsem pa bodo hitro pečeni, da jih ne boste čakali predolgo.
Nasveti za peko z otroki:
- Izberite enostaven recept
- Vnaprej pripravite vse sestavine
- Predhodno ogrejte pečico
- Sledite receptu
- Počakajte, da se piškoti popolnoma ohladijo
Torej kaj še čakate, izberite recept, si nadenite predpasnike in akcija.
1. PIŠKOTI Z MODELČKI
- 180g pšenične moke
- 100g sladkorja
- 80g masla sobne temperature
- 1 jajce
- 0,5 žličke vanilijeve arome
- 0,5 žličke pecilnega praška
- 1 ščepec soli
Sestavine zmešajte v enotno zmes in jo za 20min postavite v hladilnik. Na pomokano površino razvaljajte maso na debelino cca 3mm in z različnimi modelčki iztisnite piškote. Piškote peči cca 5 min 180°C.
Recept smo si sposodili na spletni strani www.midvakuhava.si in je odličen za peko z otroki, saj lahko ustvarjajo različne oblike.
2. BRIZGANI PIŠKOTI
- 1 jajce
- 230 g masla
- 150 g sladkorja
- 1 vanilijev sladkor
- 280 g moke
- 1/2 žličke soli
- 2 žlici mleka
Najprej dobro stepete maslo in sladkor, da dobite puhasto zmes, nato dodajte še jajce, moko, sol ter na koncu še mleko. Maso dajte v vrečko za dresiranje (lahko je tudi čisto navadna vrečka, kateri preluknjamo rob) in piškote nabrizgajte na pladenj. Piškote pečete cca 13-15 min 180°C oz. dokler niso zlato rjavi.
Recept smo si sposodili na portalu Odprta kuhinja, všeč nam je, ker lahko otroci z vrečko ustvarjajo čisto svoje kupčke in se ob tem počutijo ponosno.
3. PIŠKOTI IZ NAŠIH TETRA KRPIC
- 3 jajca
- 1 skodelica sladkorja
- 1 vanilijev sladkor
- 1 maslo
- 5 skodelic moke
- 1 pecilni prašek
- koščki čokolade
Sestavine zmešajte v enotno zmes in jo za 20min postavite v hladilnik. Z rokami oblikujete kroglice in jih dobro sploščite na peki papir. Piškote pecite cca 8 min 180°C, dokler niso zlato rjavi.
Recept je iz naših tetra krpic s sladkimi recepti in je odličen za peko z otroki, saj so sestavine zapisane po lončkih tako, jih otroci enostavno odmerijo sami. Krpice najdeš tukaj: Tetra krpice z recepti S kodo KRPICE30 izkoristi 30% popust na krpice.
4. PIŠKOTI Z VANILIJEVIM PUDINGOM
- 125 g masla
- 50g sladkorja v prahu
- 1 vanilijev sladkor
- 1 vrečka pudinga
- 125g moke
- 1 pecilni prašek
- koščki čokolade
Najprej dobro stepite maslo in sladkor, da dobite puhasto zmes in nato dodajte še ostale sestavine. Zmes postavite v hladilnik, da se ohladi. Z rokami oblikujte kroglice in jih z vilico rahlo pretlačite. Piškote pecite cca 10 min 180°C.
Recept smo si sposodili na IG profilu @Lajfzmulci saj je izredno enostaven za peko z vašimi mulčki, odtis vilice pa na piškotih pusti enkraten odtis.
5. MEDENJAKI
- 500 g moke
- 3 jajca
- 3 žlice medu
- 1 žlica sode bikarbone
- 500 g mletega sladkorja
- 1 vanilijev sladkor
- cimet po želji
Sestavine zmešajte v enotno zmes in jo za 20min postavite v hladilnik. Na pomokano površino razvaljajte maso na debelino cca 3mm in z različnimi modelčki ustvarjajte piškote. Piškote pecite cca 15 min 180°C. Ohlajene lahko okrasiš z royal icingom.
Recept smo prepisali iz kuharice naše babi in ga dodali na blog, saj so medenjaki obvezni piškoti v decembrskem času.
6. MANDELJEVI ALI OREHOVI ROGLIČKI
- 160g masla
- 120g sladkorja v prahu
- 1 žlička vanilijeve paste
- 2 rumenjaka
- 250g gladke moke
- 100g fino mletih mandeljev ali orehov
- 2 žlici kisle smetane
- Sladkor v prahu za posip
Sestavine zmešajte v enotno zmes in jo za 20min postavite v hladilnik. Z rokami oblikujete kačice in jih upognite v obliko rogljička. Piškote pecite cca 10-15 min 180°C, dokler niso zlato rjavi. Še rahlo tople rogljičke povaljajte v sladkor v prahu.
Recept smo si sposodili na IG profilu @Lenaneen in je super za peko z najmlajšimi otroki, saj radi ustvarjajo male kačice, katere le še upognete na pladenj.
7. PIŠKOTI NA STROJČEK
- 1kg moke
- 400g sladkorja
- 600 g stopljenega masla ali margarine
- 3 jajca
- 3 vanilijevega sladkorja
- 2 pecilna praška
Najprej dobro stepite jajca, sladkor in vanilijev sladkor, da dobite puhasto zmes, nato dodajte stopljeno maslo in dobro premešajte. Nazadnje dodajte še moko zmešano s pecilnim praškom. Zmes postavite v hladilnik, da se ohladi. Z mašino naredite piškote in jih pecite cca 15 min 180°C.
Recept za piškote na stroj je star preko 100 let in smo si ga sposodili pri babi Rozi. V blog enostavnih receptov za piškote je pristal, ker vam bodo otroci radi pomagali vrteti strojček.
8. PRAZNIČNI PIŠKOTI
- 250g moke
- 125 g masla
- 100g sladkorja v prahu
- ščepec soli
- 25 g vanilijevega sladkorja
- 3 rumenjaki
Moko in maslo zdrobite skupaj, nato vmešajte še sladkor, vanilijev sladkor, sol in rumenjake. Mešajte toliko časa, da se oblikuje testo. Iz testa oblikujte kroge in jih pecite na 180°C cca 10-12min. Piškote ohladite in jih z o stranjo potopite v sladkorno glazuro (sladkor+voda gosto zmešan) Piškote okrasite z mrvicami, da bodo pisani.
Recept smo si sposodili pri @Ana Žontar Kristanc (Anina kuhinja), saj so piškoti okusni, otroci pa bodo res radi okraševali piškote z mrvicami.
9. LIMONINI RAZPOKANC
- 100g sladkorja
- 80g masla
- 1 jajce
- 240g gladke moke
- 1,5 žličke pecilnega praška
- 3 žlice limoninega sloka
- naribana limonina lupinica 1 limone
Najprej zmešajte sladkor in limonino lupinico. Potem postopoma dodajte ostale sestavine. Iz testa oblikujte kroglice in jih povaljajte v kristalnem sladkorju, nato še v sladkorju v prahu. Piškote pecite cca 10 min 180°C do bledo rumene barve.
Recept smo našli v domači kuharici naše babi in v blogu enostavnih receptov peke piškotov so se znašli, ker so odličnega okusa. Sama limone vzamem pri @mamihobotnica, saj so nešpricane in zato idealne za peko.
10. AJDOVČKI
- 80g bele moke
- 60g ajdove moke
- 90 g mletih orehov
- 30g kakava
- 100 g masla ali margarine
- 50g sladkorja v prahu
- 1 rumenjak
- 1/2 limone
- noževa konica cimeta
- marmelada za nadev
Zamesite mehko testo in z majhno žličko polagajte kupčke na pekač. S prsti naredite na sredini luknjico. Piškote pecite cca 10 min 170°C. Luknjice napolnite z marmelado in jih postavite nazaj v pečico za 5 min na 150°C.
Recept smo našli na IG profilu @lukainleonkuhata. Lani so bili prava senzacija in ker so enostavni za izdelavo so se znašli v našem blogu 10 enostavnih receptov peke piškotov z vašimi otroki. Otroci bodo z radi z žličko na pladenj polagali kupčke in s prstkom delali luknjice na sredini.
No, upam, da vam je bil kateri od zgornjih receptov všeč. Veseli bomo vaših slikic peke zato nas le pocukajte za rokav na IG profilu @igracarije.
Maham vam s pomokanimi rokami,
Maja, igracezaotroke.si